Малина с сахаром без варки на зиму

Полезный и вкусный десерт на зиму! . Малина — очень вкусная и полезная ягода. Летом ее большое количество и мы можем наслаждаться вкуснейшими ягодками каждый день) А вот что делать зимой?..Конечно же заготавливать малинку)) Она вкусна в чай, как соус к блинчикам...да и просто ложечкой покушать))) Давайте же приготовим это лакомство)))

Ингредиенты и как готовить



Блюдо рассчитано на 20 порций.

 Малина — 1 кг

 Сахар — 1 кг

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовим продукты. Малину промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

2. Шаг 2:

   

   Пюрировать малинку с помощью блендера.

3. Шаг 3:

   

   Далее полученную массу протираем через сито.

4. Шаг 4:

   

   Вот такая масса у нас получается.

5. Шаг 5:

   

   Баночки стерилизуем любым удобным для вас способом. В подготовленные банки выкладываем слоями малину и сахар.

6. Шаг 6:

   

   Верхний слой должен быть сахар — не меньше одного сантиметра. Баночки закрываем крышками и храним в холодильнике не дольше 3 месяцев.

7. Шаг 7:

   

   Такая малина хороша в чай как жаропонижающее средство.
   А еще очень вкусно с блинчиками)))
   Приятного аппетита!

1000.menu