Довольно простой и полезный рецепт домашней заготовки. А какие из нее голубцы!!!
- Ингредиенты и как готовить
Блюдо рассчитано на 4 порции.
Листья виноградные — 100 шт.
Вода — 1 л
способ приготовления
Нам потребуются виноградные листья, лучше всего от винограда белых сортов. И, конечно, берем только молодые листья.
Все листья помыть, замочить в воде, воду слить, хвостики у листьев срезать, листья обсушить.
На рабочей поверхности разложить пищевую пленку и сверху выложить обсушенные листья. Затем свернуть их в рулет вместе с пленкой. Всего по 40 листков будет уходить на долму объемом в 2 литра. Теперь эти рулеты из пленки и листьев можно хранить в морозилке.
